Название курса: Заведующий производством (шеф-повар)
Цель: приобретение теоретических знаний и практических навыков для исполнения должностных обязанностей заведующего производством предприятия общественного питания.
Трудоемкость программы: 320 часов
Срок обучения: 9 недель
Форма обучения: заочная, с использованием дистанционных образовательных технологий (ДОТ)
Документ, выдаваемый по результатам освоения программы профессионального обучения: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
